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専門料理取材

2011.04.08


今料理雑誌『専門料理』の取材終わりました。




パスタ5品。


こだわりやポイントを聞かれるも、うんちく嫌いの口下手なもんで、うまく喋れず…がーん…


まぁ、いっか!


19日は朝4時に起きて『食楽』の釣り取材に行ってきます!

伊豆まで行って、取材班と船に乗り、釣れた魚で料理するという、なんとも魅力的な企画☆


何を隠そうこの私、西日本シーバス釣りで、女子の部優勝したことありますからね!完全にビギナーズラックでしたけど。。

ちなみに伊豆にはオーナーも平間っちも同行するようです。オーナー曰く、これがバッカーノの社員旅行らしいです。おいっ!!!


でも楽しみです。五月発売の食楽六月号!よろしくお願いしまーす!



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